Il ruolo della nutrizione clinica e la gestione delle mucositi nel paziente oncologico

📍 Milano
📅 9 novembre 2026 | 9.00 – 13.00

Responsabili Scientifici: Riccardo Caccialanza, Ettore Corradi

Razionale del progetto

La malnutrizione è una condizione spesso sottodiagnosticata ed è una delle principali complicanze del percorso oncologico. Incide in modo significativo su sopravvivenza, tolleranza ai trattamenti e qualità di vita.

La mucosite legata ai trattamenti onco-radioterapici compromette direttamente l’assunzione di cibo per bocca. Per questo è uno dei principali fattori di malnutrizione nel paziente oncologico.

La Lombardia è diventata un riferimento nazionale per i percorsi strutturati di nutrizione clinica in oncologia. Questo grazie a una rete regionale dedicata e alla DGR XII/1812 del 29 gennaio 2024, che ha reso obbligatorio lo screening nutrizionale nelle strutture del SSR e a domicilio. La delibera ha posto le basi per una presa in carico sistematica e multidisciplinare dei pazienti fragili.

Con queste premesse il paradigma della nutrizione oncologica sta cambiando. Da intervento di supporto diventa parte integrante del trattamento, da attivare presto in tutti i pazienti a rischio di malnutrizione.

L’incontro intende fare il punto sul modello lombardo, sulle esperienze dei principali Centri Oncologici Regionali e sulle prospettive di ulteriore sviluppo. L’approccio è multidisciplinare, orientato all’equità di accesso e alla qualità delle cure.

Responsabili Scientifici

Riccardo Caccialanza – Direttore SC Dietetica e Nutrizione Clinica, Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, Pavia; Professore Ordinario, Università degli Studi di Milano

Ettore Corradi – Direttore SC Dietetica e Nutrizione Clinica, ASST GOM Niguarda, Milano

Programma preliminare

9.00 | Apertura e moderazione
Riccardo Caccialanza, Ettore Corradi

9.15 | Saluti istituzionali
Marco Alparone*, Emanuele Monti*, Mario Melazzini*

9.30 | L’evoluzione della nutrizione clinica nel percorso oncologico fino alle Linee Guida AIOM
Paolo Pedrazzoli

9.45 | La rete di nutrizione clinica in Regione Lombardia
Alessandro Scardoni*

10.00 | Il supporto nutrizionale nella gestione delle mucositi
Aurora Mirabile

10.15 | Prospettive di implementazione della nutrizione clinica nel sistema sanitario pubblico e privato
Carlo Nicora*

10.30 | L’impegno e il ruolo delle Associazioni pazienti
Davide Petruzzelli

10.45 | Coffee break

11.00 | Il modello Lombardia per lo screening nutrizionale in oncologia: come i centri hanno recepito e applicato la Delibera Regionale

  • ASST Spedali Civili di Brescia – Marco Andreoli
  • IRCCS Humanitas – Alberto Puccini*
  • Istituto Europeo di Oncologia (IEO), Milano – Roberto Biffi
  • Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano – Claudio Vernieri*
  • Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano – Serena Della Valle
  • ASST Melegnano e della Martesana – Annalisa Mascheroni
  • ASST Pavia – Nadia Cerruti
  • IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano – Andrea Pontara

12.15 | L’impegno delle aziende innovative nella nutrizione oncologica
Elena Paola Lanati

12.30 | Il ruolo del farmacista ospedaliero
Emanuela Omodeo Salè*

12.45 | Discussione

13.00 | Chiusura e light lunch

*invitato a partecipare

Faculty

  • Marco Alparone – Vice Presidente e Assessore al Bilancio e Finanza, Regione Lombardia
  • Marco Andreoli – Responsabile SS Dietetica e Nutrizione Clinica, ASST Spedali Civili di Brescia
  • Roberto Biffi – Direttore Unità di Chirurgia dei Tumori Peritoneali, IEO Milano; Professore, Università degli Studi di Milano
  • Nadia Cerruti – Direttore SC Nutrizione Clinica, Diabetologia e Malattie Endocrine, ASST Pavia
  • Serena Della Valle – Responsabile Unità di Nutrizione Clinica, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano
  • Elena Paola Lanati – CEO & Founder, Lionhealth Società Benefit
  • Annalisa Mascheroni – Responsabile SC Dipartimentale Dietologia e Nutrizione Clinica, ASST Melegnano e della Martesana
  • Mario Melazzini – Direttore Generale Welfare, Regione Lombardia
  • Aurora Mirabile – Responsabile diagnosi e cura dei tumori del distretto testa-collo, IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano
  • Emanuele Monti – Presidente IX Commissione Permanente “Sostenibilità Sociale, Casa e Famiglia”, Consiglio Regionale della Lombardia
  • Carlo Nicora – Direttore Generale, Fondazione Molina Onlus
  • Emanuela Omodeo Salè – Direttore della Farmacia Ospedaliera, Istituto Europeo di Oncologia (IEO), Milano
  • Paolo Pedrazzoli – Direttore Dipartimento di Oncologia, Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, Pavia; Professore Associato, Università degli Studi di Pavia
  • Davide Petruzzelli – Presidente e fondatore de La Lampada di Aladino ETS; Vicepresidente FAVO; Vicepresidente Fondazione AIOM
  • Andrea Pontara – Gestione Clinica Operativa, Area Nutrizione Clinica, IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano
  • Alberto Puccini – Dirigente medico UO Oncologia, IRCCS Humanitas
  • Alessandro Scardoni – Dirigente Struttura Reti Clinico Assistenziali e Organizzative e Ricerca, DG Welfare, Regione Lombardia
  • Claudio Vernieri – Dirigente medico, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori; Professore, Università degli Studi di Milano

Iscrizioni

La partecipazione richiede l’iscrizione tramite il modulo online:
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Con il supporto non condizionante di Lionhealth Società Benefit

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Barattolo di LH BLU

LH BLU: Nuovo AFMS per la malnutrizione di pazienti oncologici anche con mucositi